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トチノキの自然史とトチノミの食文化

谷口真吾, 和田稜三著. -- 日本林業調査会, 2007.12. <BB20036938>
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トチノキの自然史とトチノミの食文化

谷口真吾, 和田稜三著. -- 日本林業調査会, 2007.12. <BB20036938>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 期限日 予約 WEB書棚
0001 横浜 地下閉架 657.8/Ta87t 21112009015195 0
No. 0001
巻号
所蔵館 横浜
配置場所 地下閉架
請求記号 657.8/Ta87t
資料ID 21112009015195
状態
期限日
予約 0
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 トチノキの自然史とトチノミの食文化 / 谷口真吾, 和田稜三著
トチノキ ノ シゼンシ ト トチノミ ノ ショクブンカ
出版・頒布事項 東京 : 日本林業調査会 , 2007.12
形態事項 288p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784889651782
注記 第1章から第5章までの引用文献: p163-170
注記 第6章から第8章までの参考文献: p265-269
NCID BA85432630
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 谷口, 真吾(1965-)||タニグチ, シンゴ <AU20015529>
著者標目リンク 和田, 稜三||ワダ, リョウゾウ <AU20015530>
分類標目 森林利用．林産物．木材学 NDC9:657.8
件名標目等 とちのき||トチノキ
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
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