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ハンバーガーの世紀

ジョシュ・オザースキー著 ; 市川恵里訳. -- 河出書房新社, 2010.2. <BB20048266>
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ジョシュ・オザースキー著 ; 市川恵里訳. -- 河出書房新社, 2010.2. <BB20048266>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 期限日 予約 WEB書棚
0001 横浜 ２階開架 673.9/O98h 21122010011084 0
0002 世田谷 ３Ｆ西 673.97/O98h 11112011020085 0
No. 0001
巻号
所蔵館 横浜
配置場所 ２階開架
請求記号 673.9/O98h
資料ID 21122010011084
状態
期限日
予約 0
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 世田谷
配置場所 ３Ｆ西
請求記号 673.97/O98h
資料ID 11112011020085
状態
期限日
予約 0
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 ハンバーガーの世紀 / ジョシュ・オザースキー著 ; 市川恵里訳
ハンバーガー ノ セイキ
出版・頒布事項 東京 : 河出書房新社 , 2010.2
形態事項 182p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784309245096
その他の標題 原タイトル:The hamburger : a history
NCID BB01080108
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Ozersky, Josh <AU20020446>
著者標目リンク 市川, 恵里||イチカワ, エリ <AU20011118>
分類標目 商業経営．商店 NDC9:673.9
分類標目 NDC:M77
件名標目等 ファーストフード産業 -- 歴史||ファーストフードサンギョウ -- レキシ
件名標目等 ハンバーガー||ハンバーガー
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