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「B級グルメ」の地域ブランド戦略

関満博, 古川一郎編. -- 新評論, 2008.1. <BB20060519>
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「B級グルメ」の地域ブランド戦略

関満博, 古川一郎編. -- 新評論, 2008.1. <BB20060519>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 期限日 予約 WEB書棚
0001 世田谷 ３Ｆ西 673.97/Se24b 1111201102059X 0
No. 0001
巻号
所蔵館 世田谷
配置場所 ３Ｆ西
請求記号 673.97/Se24b
資料ID 1111201102059X
状態
期限日
予約 0
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書誌詳細

標題および責任表示 「B級グルメ」の地域ブランド戦略 / 関満博, 古川一郎編
Bキュウ グルメ ノ チイキ ブランド センリャク
出版・頒布事項 東京 : 新評論 , 2008.1
形態事項 224p : 挿図, 地図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784794807601
その他の標題 異なりアクセスタイトル:B級グルメの地域ブランド戦略
ビーキュウ グルメ ノ チイキ ブランド センリャク
注記 参考資料: 6, 8章末
NCID BA84516600
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 関, 満博 (1948-)||セキ, ミツヒロ <AU00020217>
著者標目リンク 古川, 一郎(1956-)||フルカワ, イチロウ <AU10019975>
分類標目 NDC:673
分類標目 商業経営．商店 NDC9:673.97
件名標目等 飲食店||インショクテン
件名標目等 地場産業||ジバサンギョウ
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