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食品分析学 : 機器分析から応用まで

松井利郎, 松本清共編. -- 改訂版. -- 培風館, 2015.7. <BB20105451>
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食品分析学 : 機器分析から応用まで

松井利郎, 松本清共編. -- 改訂版. -- 培風館, 2015.7. <BB20105451>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 期限日 予約 WEB書棚
0001 世田谷 ３Ｆ西 498.5/Ma77s 1111201501036X 0
No. 0001
巻号
所蔵館 世田谷
配置場所 ３Ｆ西
請求記号 498.5/Ma77s
資料ID 1111201501036X
状態
期限日
予約 0
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食品分析学 : 機器分析から応用まで / 松井利郎, 松本清共編
ショクヒン ブンセキガク : キキ ブンセキ カラ オウヨウ マデ
版事項 改訂版
出版・頒布事項 東京 : 培風館 , 2015.7
形態事項 viii, 208p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784563073640
注記 引用・参考文献: 各章末
NCID BB19255890
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 松井, 利郎(1962-)||マツイ, トシロウ <AU20040277>
著者標目リンク 松本, 清(1946-)||マツモト, キヨシ <AU20040278>
分類標目 NDC:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.53
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
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