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土と大地

ダン・バーバー著 ; 小坂恵理訳. -- NTT出版, 2015.9. -- (食の未来のためのフィールドノート : 「第三の皿」をめざして / ダン・バーバー著 ; 小坂恵理訳 ; 上). <BB20108961>
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土と大地

ダン・バーバー著 ; 小坂恵理訳. -- NTT出版, 2015.9. -- (食の未来のためのフィールドノート : 「第三の皿」をめざして / ダン・バーバー著 ; 小坂恵理訳 ; 上). <BB20108961>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 期限日 予約 WEB書棚
0001 横浜 ２階開架 498.5/B21t/1 21112015009088 0
No. 0001
巻号
所蔵館 横浜
配置場所 ２階開架
請求記号 498.5/B21t/1
資料ID 21112015009088
状態
期限日
予約 0
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書誌詳細

標題および責任表示 土と大地 / ダン・バーバー著 ; 小坂恵理訳
ツチ ト ダイチ
出版・頒布事項 東京 : NTT出版 , 2015.9
形態事項 288p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784757160644
書誌構造リンク 食の未来のためのフィールドノート : 「第三の皿」をめざして / ダン・バーバー著 ; 小坂恵理訳||ショク ノ ミライ ノ タメ ノ フィールド ノート : ダイサン ノ サラ オ メザシテ <BB20108960> 上//b
その他の標題 原タイトル:The third plate : field notes on the future of food
注記 参考文献: p287-288
注記 原著 "The third plate : field notes on the future of food" (c2014)を2分冊したうちの1冊
NCID BB19710057
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Barber, Dan, 1969- <AU20041439>
著者標目リンク 小坂, 恵理 (1954-)||コサカ, エリ <AU10012784>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 食糧問題||ショクリョウモンダイ
件名標目等 農産物||ノウサンブツ
件名標目等 畜産物||チクサンブツ
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